Praktischer Tagesworkshop für Gastronominnen und Gastronomen, kompakte Impulse zu Pricing, Verkaufen am Tisch und Karte als Verkaufsinstrument, mit persönlicher Maßnahmenliste für den Betrieb.

Sicher und professionell im Gästeservice, praxisnahe Grundlagen und Handgriffe für mehr Souveränität im Arbeitsalltag.